На этот раз победителем оказалось зерно гейша от Санта-Крус натуральной обработки из региона Чьяпас. Оно набрало самую высокую оценку 93.04 за всю историю данного конкурса.
Кофе Санта-Крус производится на территории заповедника El Triunfo на высоте более 1600 метров над уровнем моря. Выращиванием и производством занимается семья Argüello Enriquez.
После конкурса было отобрано 30 вариантов, которые набрали оценку выше 87 баллов. Эти лоты будут выставлены на аукцион, который пройдет в период с 5 по 9 августа 2019 года.
Зарегистрироваться на аукцион можно по ссылке: https://allianceforcoffeeexcellence.org
Таблица результатов Mexico Cup of Excellence 2019
