Существуют разные способы создания ароматного кофе, среди которых большой популярностью пользуется его приготовление в мока пот. Устройство под названием «moka pot» несложно применять в домашних условиях. При правильном использовании этого приспособления удается получить необыкновенно вкусный, густой напиток, сохраняющий все полезные свойства. Что представляет собой мока пот «Moka pot» – это […]
Сортировать по:
Пуровер кофе — что это и как его приготовить
Кофе – тот напиток, без которого свое утро не могут представить миллионы людей. Оно бодрит и тонизирует. Существуют различные варианты его приготовления. И настоящим хитом последних сезонов стал новый метод, который получил название пуровер.
Ручные кофемолки – как выбрать?
Современные устройства для помола кофе вручную представляют собой миниатюрную мельницу, в которой зерна перемалываются вращающимися жерновами. Ручные кофемолки имеют компактные размеры и рассчитаны на получение небольшого количества свежемолотого продукта – как раз для заваривания одной-двух чашек бодрящего напитка. Виды ручных кофемолок Принцип работы любой ручной кофемолки основан на приведении в […]
Рецепт кофе латте в домашних условиях
Это один из самых популярных кофейных напитков с молоком, который чаще всего готовят с использованием эспрессо-кофемашины. Как приготовить подобный напиток дома, вы узнаете в этом рецепте.
Путешествие мешка с кофе
За чашкой кофе, которой мы наслаждаемся в баре, дома или в офисе, скрывается сложный процесс, в котором задействовано множество институтов, специалистов и услуг: Лондонская и Нью-Йорская биржи, на которых ежедневно определяется базовая цена зеленого кофе, транспортные компании, брокеры, трейдинговые фирмы, страховые компании, специализированные перевозчики. Только после этого продукт попадает к обжарщикам.
Сколько калорий в кофе
Сам по себе кофе почти не содержит калорий, но в комбинации с другими ингредиентами все координально меняется, давайте рассмотрим калорийность самых популярных напитков.
Профессиональные кофемашины — все бренды
Мы рады представить список всех мировых брендов, которые производят профессиональное кофейное оборудование.