Существуют разные способы создания ароматного кофе, среди которых большой популярностью пользуется его приготовление в мока пот. Устройство под названием «moka pot» несложно применять в домашних условиях. При правильном использовании этого приспособления удается получить необыкновенно вкусный, густой напиток, сохраняющий все полезные свойства. Что представляет собой мока пот «Moka pot» – это […]
Пуровер кофе — что это и как его приготовить
Кофе – тот напиток, без которого свое утро не могут представить миллионы людей. Оно бодрит и тонизирует. Существуют различные варианты его приготовления. И настоящим хитом последних сезонов стал новый метод, который получил название пуровер.
Ручные кофемолки – как выбрать?
Современные устройства для помола кофе вручную представляют собой миниатюрную мельницу, в которой зерна перемалываются вращающимися жерновами. Ручные кофемолки имеют компактные размеры и рассчитаны на получение небольшого количества свежемолотого продукта – как раз для заваривания одной-двух чашек бодрящего напитка. Виды ручных кофемолок Принцип работы любой ручной кофемолки основан на приведении в […]
Кофе с кардамоном – традиционный способ приготовления
Среди огромного разнообразия рецептов приготовления кофе достойную нишу занимает кофе с кардамоном.
Рецепт кофе с коньяком
Истинные гурманы предпочитают кофе, приготовленный в джезве, напитку из кофеварки. Для усиления вкусовых ощущений и поднятия тонуса напиток готовят с добавлением коньяка.
Фестиваль кофе в Таиланде Thailand Coffee Fest 2020
Познавательно-развлекательная программа фестиваля кофе в Таиланде проводится с 12 по 15 марта 2020 г. Она проходит под девизом – учись, обменивайся, делись.
Рецепт кофе с халвой – напиток для сластен
Удивительное разнообразие рецептов по приготовлению бодрящего напитка ограничивается только фантазией его любителей. Один из самых необычных вариантов – кофе с добавлением халвы.
Кофе, приготовленный на плите в турке, – классический вариант
Приготовление бодрящего напитка в турке (она же – джезва) без использования кофе-машины, аэропресса или френч-пресса – это настоящее искусство.
Рецепт кофе с корицей – удивительное сочетание вкуса и аромата
Самое изысканное сочетание кофе с различными специями – это тандем измельченных кофейных зерен с корицей. Ее присутствие в ароматном напитке не только добавляет новизну вкусовых ощущений, но и наделяет его полезными свойствами.
Кофейня Cottontree Coffee Roasters
Это достойная кофейня находится почти в самом сердце Чиангмая.
